长沙月饼外卖销量全国第九，长沙人还热衷DIY月饼

　　长沙晚报掌上长沙9月9日讯 （全媒体记者 吴鑫矾 通讯员 王曾蓁）记者今日从美团外卖获悉，中秋节前一周，长沙地区月饼外卖销量比去年同期增长129.23%，销量位列全国第九。同时，长沙市民也热衷购买月饼DIY工具和原材料，节前一周长沙“月饼模具”的搜索量环比增长50多倍。

　　中秋节前夕，长沙地区美团外卖平台上“月饼”搜索量激增21倍，月饼礼盒、月饼模具、冰皮月饼成为搜索量TOP3的关键词。从销量来看，节前一周长沙外卖月饼销量TOP5的月饼分别为：白莲蓉蛋黄月饼、流心奶黄月饼、鲜肉月饼、蛋黄鲜肉月饼、红豆沙月饼。由此可见，相比喜欢咸口鲜肉月饼的江浙沪和喜欢甜口月饼的北方地区，长沙市民对月饼的喜好是“可甜可盐”。

　　“年轻人更热衷于尝鲜各种新口味月饼，外卖平台上月饼品类非常丰富，大部分都很平价，还可以按个购买，想吃了就可以随时下单，30分钟就收到，也不用复杂精美的包装增加额外的成本。”美团外卖相关负责人表示，今年中秋平价月饼更受欢迎，这种 “随买随吃”的方式成为今年中秋消费新趋势。据悉，除了常见的甜咸口味月饼，今年还涌现出生椰拿铁、杨枝甘露、小龙虾鲜肉等新口味的月饼，吸引了众多年轻人下单尝鲜。

　　从品牌维度来看，良品铺子、罗森尼娜、詹记桃酥、罗莎蛋糕等品牌的月饼均非常受欢迎，此外长沙本地的不少老字号如馬復勝、鹰溪缘宫廷糕点的月饼也十分畅销。

　　除了购买月饼，长沙市民还格外的喜欢自己DIY月饼，美团数据显示，中秋节前一周，长沙地区“月饼模具”搜索量位居前三，销量环比上月增长了50多倍，比较热销的是兔子、樱花等形状的模具。此外，红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄等月饼馅料销量增长了近30倍。

　　“有了月饼模具和原材料，自己做月饼也并不是很难，跟孩子一起做孩子也很开心，想吃什么馅都可以自己做，还能做少油少糖更健康的月饼。”市民尹女士表示。

　　消费者的“即时消费”习惯逐渐从应急走向日常，今年中秋无论是日常购买还是应急送礼，即时零售平台都能够满足消费者的购物需求。“未来我们将联合更多商家，丰富平台供给，带给消费者更好的购物体验。”美团外卖相关负责人说道。