长沙推进“减盐减油”专项行动，力争提升居民人均预期寿命

　　长沙晚报掌上长沙4月18日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 宁娟）今日，长沙市召开人均预期寿命提升暨“减盐减油”专项行动工作推进会。会议透露，长沙市被列为全省“减盐减油”工作首批试点地区。根据行动计划，力争到2025年年底，居民盐油过量摄入危害知晓率达到50%以上，盐油推荐摄入量知晓率达到50%以上，全市居民主动采取减盐减油措施行为率达到30%以上，切实推动人均预期寿命稳步提升。

　　《健康中国行动（2019-2030）》合理膳食行动提倡，成人日均食盐摄入量不高于5克，人均每日食用油摄入量不高于25至30克。然而，前期开展监测调查数据显示，重盐重油重口味的长沙人，在日常生活中，盐油的摄入量均超过标准，健康隐患不容忽视。

　　下一阶段，长沙将多措并举推进减盐减油健康行动。在健康服务模式优化方面，重点推进两项融合：一是与家庭医生签约服务融合，通过开展家庭医生知识技能培训，将“减盐减油”健康科普宣教内容纳入家庭医生签约基础服务包，结合基本公共卫生服务，引导居民推广使用限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺，为签约居民提供减盐减油营养指导和相关健康指导服务。二是与慢性病防控工作融合，将“减盐减油”科普宣传、重点人群干预等工作纳入慢性病综合防控示范区建设，与慢性病早诊早筛工作相结合，加强对高危人群管理，强化慢性病患者营养干预，提供个性化“减盐减油”建议和健康管理方案。

　　在健康知识普及方面，重点建立“两库”：组建健康科普资源库和专家库，制作适用于商场超市、餐饮机构、学校、社区、家庭等不同场所的宣传折页、海报、音视频、公益广告等营养健康科普作品。以过量油盐摄入、肥胖与高血压、心血管疾病等慢性病的关系为主题，全面开展“减盐减油”科普知识进社区、进机关、进企业、进医院、进学校等“五进”巡回宣讲和专家义诊活动。推动全市医疗卫生机构应用健康教育电子处方。

　　在推进营养健康场所建设方面，将在机关、学校、医疗卫生机构、企业、养老机构、社区老年助餐点等集中用餐场所以及社会餐饮机构加快开展营养健康食堂、营养健康餐厅建设。大型商场超市既要开展“减盐减油”全面宣传，又为顾客科学选择健康食品提供指导服务。今年全市至少要建设70个各类营养健康场所。

　　长沙市人民政府副秘书长王新良表示，人均预期寿命是衡量一个国家或地区的经济社会发展和民生福祉的基础指标。长沙市委、市人民政府深入实施健康长沙行动，大力推进人均预期寿命提升和“减盐减油”行动，先后制定出台《健康长沙行动实施方案》《长沙市人均预期寿命提升工作实施方案》。各级各单位务必从讲政治、顾全局的高度，从惠民生、利长远的角度，将人均预期寿命提升和“减盐减油”行动作为高质量推进健康长沙建设的重要任务，切实提高人民群众健康获得感。