连吃3个大月饼,长沙男子突发急性胰腺炎

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  长沙晚报掌上长沙9月30日讯(全媒体记者 杨蔚然 通讯员 张璋)中秋喜逢国庆,家人大团圆,岳麓区的刘先生高兴之余,中秋节连吃了3个大月饼。随后,出现上腹部疼痛、呕吐等症状,开始以为是吃坏了肚子,在家服用肠胃药没有缓解,痛感持续加重,于是在家人陪同下,来到湖南航天医院就诊。经过医生检查,最终被诊断为急性胰腺炎,因为刘先生有“三高”的基础病。幸亏救治及时,患者目前无生命危险。

  “突发胰腺炎,与过量吃月饼有直接关系。”湖南航天医院消化内科主任、主任医师王为介绍,其实过量吃月饼引发疾病这样的事情每年都有发生,此类患者通常有高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病,或者是有胆囊炎、胆结石等消化系统疾病。肥胖、血脂高的人,饮食上应忌油腻、高脂类,而月饼正是高脂食品,这类食品容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,诱发胰腺炎。如果伴有胆结石病,尤其是细小结石、泥沙结石,很可能引起胆管阻塞,导致胆汁反流入胰腺,更易诱发胰腺炎。

  王为表示,中秋国庆佳节家人团聚,吃月饼有讲究,首先是要适量,有些疾病人群是不宜吃月饼的。

  比如吃月饼宜早不宜晚,月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上就要少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。月饼选择宜鲜不宜陈,因为月饼含较多脂肪,一旦存放过久,容易发生变质不利于健康。

  月饼分量宜少不宜多,月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退等反应。一个月饼的热量通常在300~500千卡,也就是说,吃一个月饼摄入的热量其实与一顿正餐差不多。老年人、儿童不宜多吃,可以每次吃一小块,将月饼切成四等份或六等份,和家人、朋友一起分着吃,每次吃一小份即可。

  此外,月饼宜与茶相配,配茶吃更健康,茶能解腻。比如吃甜月饼可搭配绿茶或薄荷茶;吃油腻月饼可搭配普洱、菊花、山楂茶;吃清淡月饼可搭配玫瑰花茶、抹茶。

  5类人群不宜吃月饼

  王为提醒,月饼虽好吃,但需注意这五类疾病的人群因自身慢性病的隐患,即使在中秋国庆佳节,也要注意最好少吃,或者不吃月饼。五类人群具体指:

  糖尿病患者。因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱,使病情加重。

  胃及十二指肠溃疡患者。对于胃及十二指肠溃疡的患者,吃月饼太多,会促进胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,促使病情加重。

  心、脑血管疾病患者。饱食月饼,会增加血液黏稠度,使血流减慢,加重心脏负担,不利于患者康复,甚至可诱发心、脑血管疾病发病。

  胆囊炎、胆结石的人。多吃月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,容易使疾病急性发作或使病情加重。

  脂溢性皮炎、痤疮等皮肤病患者。研究认为,这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加,使病情加重。

【作者:杨蔚然 张璋】 【编辑:谭伟】
关键词:月饼 湖南航天医院
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