吃立夏蛋，中医说不妨来个茶叶蛋

　　长沙晚报掌上长沙5月5日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 陈双）5月5日正式立夏。“吃立夏蛋”的习俗由来已久，自古即有“立夏吃了蛋，热天不疰夏” “立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”等养生谚语。中医专家提醒，立夏吃鸡蛋，煮鸡蛋配料里大温大热的桂皮在夏季尽量不用，因为温燥本就容易伤津耗气，在夏天热上加热不利于健康，而茶叶蛋不失为吃立夏蛋的优选之一。

　　湖南中医药大学第一附属医院内科副教授谭超介绍，从立夏这一天起，天气开始由暖转热，许多人特别是儿童会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退，甚至身体也会逐渐消瘦，就称之为“疰夏”。而立夏后，农事便繁忙起来，种早稻、收小麦，因此需吃些补品，以增强体质。在农村，鸡蛋、鸭蛋是农家常见的补品。夏季煮蛋的时候可以适当加入茶叶和少许香辛料，因为夏季内应于心，心“火”偏旺则克肺“金”，味苦之物可助心气，味辛之物可助肺气。

　　夏季一般不主张吃大苦的食物，以免心气过旺引起的肺脏功能虚弱，所以夏季特别是素有肺气虚的人应该适当多吃些葱、姜、蒜等辛味食物，因此民间就有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生谚语。茶叶具有清热消暑，生津止渴，消食解毒安神等功效，而现代药理研究认为煮茶的方法相对于泡茶可以释放出更多的抗癌化学物质。因此茶叶蛋不失为吃立夏蛋的最佳方案之一。

　　随着夏天到来，天气逐渐变热，湖南中医药大学第一附属医院陈其华教授提醒，人们在春夏之交要顺应天气的变化，立夏养生重在养心。立夏后容易出现烦躁易怒、心神不宁等，生气易怒最容易给心脑血管带来损伤，因而夏季宜“静心”，忌大喜大怒，保持精神平和、心情舒畅、恬淡虚无。特别是中老年人，每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。因此，立夏时节可多做一些让人心情安静的事情，例如绘画、书法、下棋、钓鱼、养花等，顺应自然气候变化进行自我调节。

　　立夏前后气温波动较大，晴雨变化无常，尤其早晚仍比较凉，中午气温较高，宜适时添减衣物。睡眠方面，因为逐渐开始昼长夜短，因此人体宜顺应自然变化合理调整作息，宜适当的晚睡早起。午后人易疲倦，午睡可缓解疲劳，让大脑和身体能得到休息，保持精力充沛，但午休不宜超过一个小时，以防增加疲倦感，午休醒后宜静躺片刻再起床工作学习。