上春山，采春茶！沩山第六届茶旅文化节开幕

　　长沙晚报掌上长沙3月29日讯（全媒体记者 黄能 通讯员 廖鹏 喻志国）“茶山醒，采茶喽……”3月29日，宁乡市沩山乡，随着一声声热情诚挚的呼唤，2024中国·沩山第六届茶旅文化节在一场别开生面的早春茶“喊春”开采活动中拉开帷幕。

　　茶山新绿，宛如碧浪。伴随着用音乐、舞蹈等艺术形式呈现的茶山舞蹈秀《春山新·悦吾心》，“喊春”开采活动，“喊”出四季之初，“喊”出春茶嫩叶，“喊”出丰收安康，寓意着沩山毛尖头采春茶上市。随后，锣鼓齐鸣，茶农开园采茶。

　　当天，主办方还举行了体验传统制茶、茶艺表演、头采春茶品鉴等活动。青烟袅袅，制茶工艺师傅演示着炒青、晒青、揉捻、提香等工序。“通过揉捻，将茶叶中苦涩的生物碱和茶多酚类等去除，能增强茶叶口感。”宁乡烟熏青茶制作技艺传承人易桂秋告诉记者。

　　易桂秋，今年74岁，不仅是制茶技艺传承人，还是宁沩茶叶专业合作社（沩清茶厂）法人代表。他介绍，宁乡烟熏青茶历史悠久，具有深厚的历史文化、科学、营养价值，为当地农民脱贫致富、乡村振兴提供了有效途径。目前，整个合作社茶园面积800亩，年产鲜叶2万公斤。

　　推动茶文化、茶产业和茶科技融合发展，这正是本届茶旅文化节的宗旨。该活动由长沙市林业局、宁乡市人民政府主办，以“千年贡茶·向心而生”为主题，从3月29日持续到5月31日，其间，沩山风景名胜区管理委员会、沩山乡将组织开展“茗茶论剑茶王争霸”“又见沩山主题摄影大赛”“沩山毛尖品牌战略发布会暨产业发展论坛”等九个系列活动。同时，还将进一步提质现有25个小景点，串点成线，推出禅茶文化、峡谷漂流、红色文化、康养文化4条旅游线路，吸引游客体验沩山的独特魅力、秀丽风光和深厚底蕴，通过以茶促旅、以旅带茶，发展乡村旅游，带动群众增收，助力乡村振兴。

　　近年来，当地充分发挥“黄金产茶区”生态优势，以茶旅融合为抓手，以茶事活动为媒介，有效助力乡村振兴。2023年，沩山乡新增茶叶基地面积435亩，改良品种350亩，总面积保持3.2万亩，干茶总产量325.3吨，实现茶叶全产业链2亿元，茶农年均总增收500万元以上。

　　沩山乡党委副书记、乡长邓伟雄介绍，目前正在加快推进宁乡沩山毛尖农业发展有限公司建设，通过与专业运营公司合作，不断丰富产品，创新营销模式，加大宣传推广力度，聚力打造宁乡茶叶产业新兴品牌，推动沩山茶业创新、融合、高效发展。