同台竞“晒”看谁更“湘”,湖南乡村厨艺大“晒”将于19日启幕
长沙晚报掌上长沙12月13日讯(全媒体记者 贺文兵)美食为媒,文化唱戏。“2025年湖南省乡村厨艺大‘晒’”将于12月19日至21日在桂东县三台山广场举行。这场以“‘湘’村味道 香飘万家”为主题的乡村厨艺盛会由省农业农村厅、郴州市人民政府主办,郴州市农业农村局、桂东县人民政府承办。
厨艺大“晒”以美食为纽带,展现湖湘饮食文化的独特魅力,赋能乡村产业融合升级,聚焦湖湘民俗与饮食文化,通过主体活动、配套活动和多场乡村文化展演与互动体验,让农民唱主角,全方位呈现湖南乡村的烟火气息与产业活力。
据悉,全省14个市州将派出村厨现场比拼烹饪技艺,展现舌尖上的“湘”味。活动期间,健康食材展销会、农产品品牌发布会、粤港澳大湾区名厨菜品制作展、健康乡菜产业发展大会、2025天下湘菜文旅美食宴等延伸活动将接续上演。
厨艺大“晒”不仅比厨艺,更是农文旅融合、拓宽农产品销路的重要平台。将通过线下展示、展销,线上直播等方式,销售“湘”字号农特产品,提升农民收入。活动期间,多场乡村文化展演将轮番上演,并设置“我来露一手”美食体验活动,邀请观众参与,感受湖湘乡村的文化魅力与美食味道。
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