一味野菜 长沙的春分味道(视频)
3月21日零时15分迎来农历二十四节气中的春分。
春分时节,万物都进入了生长阶段,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、 油菜花香。同时,也正是吃春菜最好的时节。
关于“春菜”,各地所指虽有不同,但一般均为当地正应时的蔬菜。这与《黄帝内经》中养生要“食岁谷”,吃时令食物的观念不谋而合。
新生野蔬,鲜嫩娇美,往锅里一煮,空气中都弥漫着春天的味道。
策划 周艺
统筹 黄飞武
文字 周莹莺
配音 罗亚坤
摄像 李锋
后期 董阳
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