服务监管加码 确保菜蔬新鲜！水渡河、海吉星日均万吨农产品量足价稳

　　长沙晚报7月16日讯（全媒体记者 刘洋 星沙时报记者 张鋆 通讯员 周靓）连日来，星城酷暑难耐，市民“菜篮子”能否扛住高温考验备受关注。记者16日实地探访长沙两大“菜篮子“基地——长沙县水渡河农副产品交易中心与长沙海吉星农产品物流园，直击高温下的菜品保供。

　　清晨6时，长沙县水渡河农副产品交易中心市场已是一派忙碌景象，楚沩香宁乡二代花猪店老板王师傅麻利地将分割好的猪肉装袋，顺手递给顾客两块冰砖说：“现在都是冷链直达，但高温天还是加点冰更保险。”记者注意到，市场内水产区商户普遍采用“冰槽+冰块”双重保鲜模式，肉类摊位旁小型冷柜整齐排列，确保生鲜产品从源头到终端全程冷链不断链。

　　在监控室的大屏上，实时交易数据不断跳动：当日生猪交易量突破4500头，水产区有150万斤活鲜，牛肉供应量稳定在300吨高位。商业负责人黄辉介绍：“我们通过‘商户联保+动态储备’机制，为长沙及周边地区保障日常所需，3万吨冷库更是给鲜活农产品上了双保险。”

　　市场监管专区，长沙县湘龙街道自然资源和城市建设事务中心工作人员柳志明正带领队员进行突击抽检。“高温天气我们日均出具检疫证明400余份。”他向记者展示手持式瘦肉精快速检测仪，“像这样的移动实验室，我们每天要跑遍市场每个角落。”

　　驱车30分钟抵达长沙海吉星农产品物流园，这里正上演着蔬菜保供的“全国总动员”，目前日均交易量保持在1.2万吨左右。随着蔬菜大量上市，蔬菜供应量约10000吨，为确保供应稳定，海吉星实行“全国一盘棋”的调供机制，若本地供应不足，可及时从武汉、南昌等地调配补充，确保市场供应充足，整体价格保持平稳，让市民的“菜篮子”丰盈无忧。记者看到，装卸区数十辆冷链运输车整装待发，智能分拣系统正将蔬菜按品类精准投放。