好消息！这张全国百强榜，长宁浏分列第11、30、40位

长沙晚报掌上长沙12月25日讯（全媒体记者 王斌）湘品出湘，湘菜出圈。日前，“食品产业新型工业化论坛暨2024预制食品（预制菜）产业基地生态大会”在北京举办。会议发布了《2024预制菜产业基地百强研究》报告，并公开“2024预制菜产业基地百强”榜单。其中，长沙县位列全国第11位，宁乡市位列全国第30位，浏阳市位列全国第40位。

预制菜产业基地是产业集聚主载体、产业激活主引擎、三产融合主平台。报告对百强榜单进行了区域、梯队、产值、潜力分析，并按照产业集聚化、产业特色化、产业智能化、产业国际化、产业规范化5个一级指标，下设10个二级指标、25个三级指标进行评选，旨在通过预制菜基地赋能，提升产品附加值，壮大产业集群，培育一批有影响力的预制菜龙头企业，促进地方政府创建预制菜区域品牌。

长宁浏携手打造百亿产业集群

产业的快速健康发展，离不开完善的顶层设计。长沙县勇立发展潮头，高起点谋划，绘就了“一轴五片、百企百亿”建设蓝图。通过制定《长沙县推动预制菜产业高质量发展行动方案（2023—2025年）》，将预制菜产业融入全县“358”产业体系，规划特色鲜明、集中度高、辐射面广的“一轴五片”预制菜产业布局。计划3年内，推动预制菜产业链产值突破100亿元、产业链企业数量突破100家。

近年来，长沙县锚定打造具有全国影响力的预制菜产业强县目标，把预制菜产业作为现代农业发展的新引擎，探索出一条预制菜产业赋能乡村振兴的星沙模式。

2024年，长沙县预制菜产业总产值预计超84亿元，宁乡市、浏阳市相关产业总产值稳超50亿元，三县（市）携手打造百亿产业集群，预制菜产业已成为区域经济发展的新亮点。

形成“龙头领航、平台聚力”雁阵集群

长沙县、宁乡市、浏阳市持续推动产业深度转型升级，逐步形成“龙头领航、平台聚力”雁阵集群的创新联动格局。例如长沙县，通过建强海吉星市场、水渡河市场两个预制菜产业集群，打造了集“产存销送研学”为一体的现代化农产品精深加工园，形成了“两聚集一园区”的预制菜产业高质量发展平台。

创新激发发展新动能。长沙县聘请了印遇龙、单杨、刘少军、柏连阳四位院士作为预制菜产业发展专家顾问，建立了优质鱼类加工研究院、预制菜净菜产学研合作基地、预制菜创新项目研究中心等研发平台，打造了集科研、检测、成果转化、标准化研究于一体的预制菜产业技术高地。宁乡市、浏阳市也有类似举措，三地诸多中小农业品牌搭上了发展的高速列车。多方联动，推动了湘品出湘、湘菜出圈的进程。

形成具有湘菜特色的预制菜产业集群

长宁浏三地的口味各具特色、各擅胜场；三地的美食，已深入人心；而资金和资源，是亟待突破的瓶颈。长沙县创新预制菜产业“4+1”招商模式，建立预制菜项目招商储备、目标企业、主导产业和洽谈项目四张清单，2024年招引企业投资预制菜项目15个，项目签约及项目总投资额，超过了40亿元。

“我们会继续在建优供应链、提效生产链、扩容流通链、强化监管链、布局销售链上下功夫，集中打造区域公用品牌‘星沙甄选’，快速打响‘时尚星沙、湘预未来’金字招牌。”长沙县农业农村局相关负责人表示。

招商引资是经济发展的“加速器”，是产业转型升级的“催化剂”。其带来的资金和资源，能够有效促进湘菜产业“各美其美，美美与共”。下一步，长沙县、宁乡市、浏阳市将着力构建科技含量高、品牌效益好、产品结构优、生产加工能力强、产业链衔接紧的预制菜产业体系，打造具有湘菜特色的预制菜产业集群，进一步形成具有全国影响力的农业产业化龙头和乡村振兴品牌。