韭菜园街道汤家岭社区：浓情迎中秋 致敬夕阳红

长沙晚报掌上长沙9月13日讯（通讯员 徐小连）天上最美是圆月，人间最美中秋节。9月13日，韭菜园街道汤家岭社区携手德韩口腔、湖南千金大药房连锁有限公司车站北路连锁店共同开展 “浓情迎中秋 致敬夕阳红”中秋节主题活动暨优秀志愿者表彰活动。

活动开始前，志愿者老师先用生动有趣的语言为在场的居民普及中秋习俗，营造浓郁的节日氛围。随后，在志愿者老师的带领下，DIY手工制作月饼的环节就开始了。老师首先向大家介绍了“冰皮”月饼的制作过程，同时为每位居民分发了冰皮粉、馅料、月饼磨具等材料并示范如何制作月饼。“大家可以先将搅拌好冰皮粉揉成一个面饼，然后根据自己的喜好，加馅料…”居民们在老师的带领下一起揉冰皮、加馅料、包月饼并将包好的月饼放入模具按压。在一片欢声笑语中，精美的冰皮月饼逐渐成型，活动现场气氛温馨而活跃，参与活动的居民们一边品尝着软糯香甜的月饼，一边分享生活中的美好点滴，此次活动不仅增进了居民之间的感情，还拉近了社区与居民的距离。
　“中秋是团圆的日子，以前中秋我们都是买传统月饼吃，今天第一次接触并制作冰皮月饼，而且还是在社区跟邻居一起做，真的非常有趣，希望以后社区能多开展这些活动，我们都非常愿意参加！”参与活动的黄阿姨开心地说道。

在本次的活动中，汤家岭社区新时代文明实践站根据志愿者服务情况，对始终支持和帮助社区进步和发展的志愿者给予了表彰，肯定他们在志愿活动中的突出表现，希望志愿者们在今后的日子里，继续发扬着“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，推动社区各项事业向前发展。